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北京对经营者安装新管理系统 食品将实现全程可追溯
发布时间:2012/7/23 11:18:40 新闻来源:北京商报 点击数:3927
《北京商报》7月10日报道,7月9日北京工商局表示今年将通过对近10万户食品经营者安装电子台账管理系统,将实现北京食品流通渠道全程可追溯。
根据要求,电子台账必须将所有食品进货的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货商、进货日期等相关信息录入专门的软件系统。在电子台账普及后,不仅消费者可根据销售小票找到商户,商户也能根据电子台账找到提供食品的厂家,从而完成食品安全追溯过程。 与此同时,北京市工商将排查辖区市场,针对制售假冒伪劣食品、侵犯注册商标专用权、虚假违法广告、合同欺诈、非法传销、群体性消费纠纷等作为排查防控的重点,并继续开展无证无照经营打防专项行动。 |