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东南亚进口的金枪鱼慎购
发布时间:2013/2/5 15:05:49  新闻来源:《澳洲日报》(澳洲媒体)  点击数:2769
东南亚进口的金枪鱼慎购
    《澳洲日报》1月21日报道,澳纽食品标准管理局(Food Standards Australia New Zealand)称,一些从东南亚出口到澳洲市场的金枪鱼鱼片(主要供给鱼贩和寿司店)被一些不法商家加入了一氧化碳,以使鱼肉的颜色保持得更久,看起来也更新鲜。
    鉴于每个月都有数百吨东南亚金枪鱼进入澳洲市场,澳纽食品标准管理局希望加强监管,封死不法商家正在钻的这个空子。该局认为应该对全国食品管理标准分门别类,以结束这种市场乱象。据该监管机构了解,目前尚无澳洲本土海鲜供应商被发现使用一氧化碳。
    目前美国、新加坡、加拿大、欧盟和日本已明令禁止商家使用这种加工程序。但每月仍有100吨经过这种处理过程的金枪鱼进入澳洲市场,年产值达到1200万元。
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