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广州15款鱿鱼丝鳗鱼丝菌落超标 大多是分装产品
发布时间：2013/1/25 10:58:37 新闻来源：广州日报 点击数：3059
《广州日报》1月15日报道，广州市工商局1月14日公布了近日即食水产干制品抽检情况，在抽检的60个样品中，15批次的鱿鱼丝、鳗鱼丝等被检出菌落总数超标，7批次同时被检出大肠杆菌超标。值得注意的是，15款不合格产品中，有4款商品外包装上标称的产品生产单位竟是“包装厂”，另有8款商品包装上也未明示原产商信息，消费者难以查找到生产厂家索赔。
工商部门透露，微生物超标的原因，可能是由个别生产企业在生产过程中杀菌这一环节没抓好，原料中的微生物没有杀灭干净所致；也可能因为生产工艺和包装工艺不完善，在产品运输、贮存、销售方面不注意运输、贮存的卫生条件，会导致产品受到污染。如果食用了这些微生物指标超标的产品，会引起易感人群腹泻等症状。目前，工商部门已要求相关问题食品悉数下架。 |
