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李克强：全面排查食品安全风险隐患

新华网1月24日报道，中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强主持召开食品安全委员会第五次全体会议。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任王岐山，国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任回良玉出席会议并讲话。

　　会议听取了食安委成员单位的汇报和发言，审议了《2013年食品安全重点工作安排》。　　李克强说，我国已进入中等收入国家行列，群众对食品安全、环境质量等较过去有更高要求，发达国家也曾有过类似的过程。强化市场监管，食品应放在重中之重的位置。“一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局”。加强监管并不替代企业是食品安全第一责任人，而是要确保“环环有监管、守土必有责”，做到“无缝对接”。一定要从大局和人民利益出发，不搞“屁股指挥脑袋”的本位主义。

　　会议明确了今年重点工作。一是继续深化专项整治，坚决取缔“黑工厂”、“黑作坊”和“黑窝点”。二是始终保持高压态势，让“潜规则”失效，对食品安全领域犯罪、腐败、渎职等坚决依法依规惩处。三是进一步健全食品安全标准体系和法规制度，力量配置、资金投入都要向基层倾斜。四是对食品安全热点问题，要及时客观准确发布信息，确保食品安全事故在第一时间得到有效处置。