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欧盟食品安全局评估牡蛎中诺沃克病毒的防控措施
发布时间：2012/2/1 16:18:38 新闻来源：食品伙伴网 点击数：1709
食品伙伴网1月19日报道，据欧盟食品安全局消息（EFSA），1月17日欧盟食品安全局生物危害专家组对牡蛎中诺沃克病毒的防控措施进行了评估。
据了解，目前防控牡蛎中诺沃克病毒的方法不太奏效，经评估专家组认为，对抗牡蛎中诺沃克病毒最为有效的措施有两条，一是在无污染区养殖牡蛎，二是在牡蛎养殖区采取防控污染的措施。 诺沃克病毒可引起的肠道疾病，一般病症可包括恶心、呕吐、腹泻及腹部痉挛，该病于冬季较常见。生食海贝类及牡蛎等水生动物，是该病毒感染的主要途径。2010年1月，英国爆发诺沃克病毒疫情，一周内有多达50万人感染。 生物危害专家组建议，制定欧盟地区市售牡蛎中诺沃克病毒的允许限量，另外还需对欧盟地区牡蛎中诺沃克病毒的状况进行调查，以评估控制措施之下消费者的暴露风险以及公共健康风险。 详情参见：http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/120117.htm |
