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ASC罗非鱼标准首次中国生产商培训会在海南召开
发布时间：2013/7/9 15:41:05 新闻来源：中国水产流通与加工协会 点击数：2317
2013年6月28日，中国水产流通与加工协会联合世界自然基金会（WWF），邀请水产养殖管理委员会（ASC）在海口市对中国首批申请ASC罗非鱼认证的企业进行培训。自2012年11月罗非鱼产业发展论坛发布了中国首批ASC认证申请企业名单后，经过我会与ASC的多次积极沟通，今年5月前完成了ASC罗非鱼标准、审核员操作手册和ASC养殖规范的中文翻译工作，同年6月经与ASC协商，确定了此次针对中国罗非鱼生产商的培训活动。
在耗时一天的培训过程中，中国首批申请ASC认证的7家罗非鱼生产企业均派代表参加。同时，来自英国斯特灵大学、Fish Vet 集团公司、上海海洋大学、欧中贸易公司和北京北欧玛生物科技有限公司的5位授课专家，发挥自身特长精简课程倾囊相授。为保证每位参会代表都能对ASC罗非鱼标准及认证流程有准确的理解，我会特为英文培训内容提供了翻译。 针对生产商的培训主要划分为4大板块。首先认证申请企业需要对ASC罗非鱼标准有全面深入了解，基于此讲师分别对标准中的7大原则进行了介绍，同时高度总结了认证审核过程中的参考指标。根据这些内容，企业能够在申请认证之前，做好充分的准备工作。其次，来自ASC的项目协调员对认证流程给予了清晰的阐述，使企业能够真实认识认证并对认证进展有全面掌控。再次，业内资深人士郑维中博士为企业展示了如何将标准落到实处。其中所展示的真实操作模式图、认证实例分析，受到了申请企业的一致欢迎。最后，结合中国罗非鱼养殖场的实际情况，与会代表纷纷提出了各自关心的问题。从单一认证指标的设定，到追问认证启动的最早时间，中国的罗非鱼生产企业对高标准的国际可持续养殖认证表现出了高度的热情，同时反映了中国水产养殖业提升自身可持续发展水平，积极拓展全球市场的强烈诉求。 此次针对中国罗非鱼生产企业的培训是中国罗非鱼供应链走向绿色的重要一步，它标志着中国罗非鱼产业从技术层面到思想层面的全方位提升。在中国水产养殖业接轨国际标准的过程中，我会希望藉此为广大中国罗非鱼企业带来福利的同时，突出罗非鱼的示范作用，引领其他水产品种的可持续发展。中国作为水产养殖大国，其在可持续领域的建树必将影响更广阔的发展中国家。 |
