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三亚公布海鲜平均批发价
发布时间：2012/2/15 9:16:46 新闻来源：新京报 点击数：1683
2月4日报道，经1月28日新浪微博披露三亚食海鲜被宰4000元后，1月29日三亚工商、物价、公安、质监、食品药品监督管理等5部门先后介入调查，2月2日三亚市物价局公布三亚海鲜品社会平均批发参考价格，作为海鲜排档销售价格的计算依据。 海鲜排档餐饮海鲜品平均差价率为：鱼类190%、螺贝类160%、虾类和蟹类均为90%.按照计算方法：海鲜销售最高价格=某海鲜品购进价格×（1+差价率），可计算出该海鲜品种的最高售价。若发现海鲜排档不按最高销售价格标价，一旦出现超出上限的情况，即被视为牟取暴利行为，物价部门有权对这种行为作出处罚。按照规定，海鲜排档餐饮业经营者海鲜品的购进价格在不高于社会平均批发参考价格10%的幅度内确定。
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