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广东质监抽查19批次水产加工品内在质量不合格
发布时间:2012/2/1 16:11:45  新闻来源:中国质量新闻网  点击数:3506

     中国质量新闻网1月20日报道,广东省质量技术监督局1月17日通报了2011年下半年广东省食品生产环节专项抽检情况,在抽查的100批次水产加工品中有19批次质量不合格,主要问题是大肠菌群、菌落总数、水分、挥发性盐基氮、酸价、盐分、铝等项目不合格。
      据悉,广东省质监局已责成企业所在地的市质监局依法对抽查不合格产品企业进行处理:要求有关企业召回抽查不合格产品,针对存在的问题,落实企业查找原因并采取相应措施进行整改。

2011年下半年抽样检验不合格名单

序号
生产企业名称(标称)
产品名称
商标
型号规格
生产日期
不合格项目
标准值
实测值
1
电白县佳食王食品有限公司
墨鱼饼
佳食王
散装
2011.11.8
菌落总数
≤50000
770000
2
茂名龙海海蛰集团有限公司
海蜇皮(盐渍品)
 
散装
2011.5.10
水分、铝
水分:≤68;铝:≤100
水分:72;铝:209
3
电白县嘉宝海蜇食品有限公司
海蜇皮(盐渍)
 
散装
2011.11.11
水分、铝
水分:≤68;铝:≤100
水分:71;铝:138
4
电白县粤宝食品有限公司
天然海蜇
龙怡
150g/袋
2011.10.29
菌落总数、铝
菌落总数:≤10000;铝:≤100
菌落总数:11000;铝:716
5
广州市加煌食品有限公司
香辣盐焗珍宝鱼
御味煌
45g/袋
2011.11.12
水分、挥发性盐基氮、酸价
水分:≤30;挥发性盐基氮:≤30;酸价:≤3.0
水分:36;挥发性盐基氮:36;酸价:9.0
6
佛山市顺德区嘉丰志成食品有限公司
鱿鱼
 
225g/袋
2011.11.18
盐分
≤2.0
5
7
佛山市顺德区康来食品有限公司
鱿鱼丝
朝霞果
50g/袋
2011.11.17
水分、盐分
水分:22-30;盐分:2-8
水分:17;盐分:1
8
佛山市顺德区伟怡水产有限公司
油炸鲮鱼干
 
散装
2011.11.18
酸价、菌落总数
酸价:≤3;菌落总数:≤300000
酸价:4;菌落总数:4400000
9
江门市蓬江区域氏食品有限公司
鱿鱼丝
 
散装
2011.10.15
水分
22-30
16
10
江门市蓬江区泰兴食品有限公司
海蜇
 
散装
2011.11.15
≤100
1410
11
阳江十八子集团有限公司一叶情海产品加工厂
淡菜
 
散装
2011.11.13
水分、盐分、铝
水分:≤15.0;盐分:≤6.0;铝:≤100
水分:21;盐分:8.7;铝:834
12
阳东县海源渔产有限公司阳江特产销售中心
金丝鱼干
海远心近
1000g/袋
2011.11.9
水分
≤28
48
13
阳东县海源渔产有限公司阳江特产销售中心
紫菜干
海远心近
250g/袋
2011.11.9
≤100
1284
14
阳东县海源渔产有限公司阳江特产销售中心
银鱼干
 
130g/袋
2011.10.24
菌落总数、大肠菌群
菌落总数:≤30000;大肠菌群:≤30
菌落总数:1400000;大肠菌群:60
15
阳西县沙扒三洋海产品有限公司
虾米
 
散装
2011.11.6
水分
≤22
24
16
电白县御品海产品有限公司
水发海参
御品海产
 
2011.6.21
菌落总数、大肠菌群
菌落总数:≤20000;大肠菌群:≤30
菌落总数:980000;大肠菌群:90
17
广东紫云轩药业有限公司
元贝
 
250g/袋
2011.4.10
水分、盐分
水分:≤20;盐分:≤8.0
水分:22;盐分:10.4
18
电白县御众海产品经营部
天然海参
御众
 
2011.11.18
水分、菌落总数、大肠菌群
水分:≤85;菌落总数:≤30000;大肠菌群:≤30
水分:95;菌落总数:370000;大肠菌群:40
19
茂名市茂港区海膳堂水产品加工厂
大赤海参
 
散装
2011.11.10
水分、菌落总数
水分:≤85;菌落总数:≤30000
水分:88;菌落总数:1300000
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