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卫生部办公厅关于征求《食品经营过程卫生规范》等2项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函
发布时间：2012/2/22 11:01:51 新闻来源：卫生部网站 点击数：3393
卫生部网站2月6日消息， 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫生部组织制定了《食品经营过程卫生规范》和《食品生产经营过程中微生物控制指导原则》2项食品安全国家标准，并于2月3日公开征求意见。
据了解，该两项新食品安全标准对食品经营过程中采购、运输、验收、贮存和销售各环节，以及现场加工食品的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则进行了具体的规定。意见截止日期为4月10日。 http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohwsjdj/s7886/201202/54047.htm |
