|
|
通知公告
食品安全更多>>
市场动态更多>>
相关连接更多>>
|
新闻内容
韩国修订传统水产食品质量标准
发布时间：2024/1/16 16:03:24 新闻来源：食品伙伴网 点击数：2410
2023年12月27日，韩国海洋水产部发布第2023-42号公告，修订《传统水产食品质量标准》。修订的主要内容为： （1）将牡蛎辣酱中牡蛎含量由不超过50%修订为50%以上； （2）将干海苔的最高水分含量由16%修订为13%，腌制黄花鱼的水分含量由70%修订为65%； （3）将调味海苔的过氧化值限量由60meq/kg修订为40meq/kg； （4）修订部分水产食品相关术语等。该公告自发布之日起生效。 更多详情参见：http://www.nfqs.go.kr/hpmg/synap/skin/doc.html?fn=27220eb0792500b92e778d92c70b54bb&rs=/hpmg/synap/preview/202312 |
