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农业贸易百问 | 近年我国对虾生产与贸易情况如何?
发布时间:2024/9/30 20:32:28  新闻来源:农业贸易促进微信号  点击数:97

对虾是全球重要水产养殖品种,因其肉质细嫩、味道鲜美而具有很高的经济价值,常见种类有中国对虾、南美白对虾、斑节对虾和日本对虾。我国是全球最大的对虾生产国和消费国,也是全球最大的对虾进口国。近年来,我国对虾生产与贸易发展情况如何呢? 

 一、我国对虾生产情况

对虾生产主要包括野生捕捞和人工养殖,人工养殖主要有土塘养殖、高位池养殖、温棚养殖以及工厂化养殖模式。南美白对虾是世界上养殖产量最高的种类。南美白对虾在我国的养殖规模也逐步扩大。中国渔业统计年鉴数据显示,20192023年,我国海水养殖对虾产量由131.8万吨增至163.1万吨,年均增长5.5%。其中,南美白对虾占比由78.9%增至80.9%。其他品种中,斑节对虾占比由5.8%增至7.9%,日本对虾占比由3.5%降至2.8%,中国对虾占比由2.7%降至1.7%。淡水养殖的南美白对虾产量由2019年的67.1万吨增至2023年的80.9万吨。 

近年来,我国对虾养殖区域主要分布在沿海地区。2023年,海水养殖南美白对虾排名前五的省份依次是广东、广西、山东、福建和海南,产量分别为58.6万吨、32.8万吨、19.4万吨、12.6万吨和5.5万吨。

 二、我国对虾贸易情况

近年我国对虾进口量呈增长趋势。2020年和2021年,我国对虾进口量额较2019年均有所下降。随着优化完善进口冷链食品口岸疫情防控措施,2022年我国对虾进口量额齐增,分别为95.3万吨、62.6亿美元,同比分别增长43.9%55.2%。受国际虾价下行影响,2023年我国对虾进口量为101.5万吨,同比增长6.5%;进口额为55.8亿美元,同比下降10.9%

近年我国对虾进口来源相对集中。2019-2023年,我国对虾进口来源国主要是厄瓜多尔、印度和泰国。其中,受中国一厄瓜多尔自贸协定带来的部分水产品零关税预期、对虾进口价格优势等因素影响,我国自厄瓜多尔进口对虾增速明显。2019-2023年,进口额由18.5亿美元增至35.5亿美元,年均增长17.7% 

近年我国对虾出口额呈增长态势。2019年以后,我国虾养殖面积逐步扩大,有效促进对虾出口。2020-2022年,我国对虾出口额由10.5亿美元增长至18.9亿美元,年均增长33.7%2023年对虾出口19.3亿美元,同比增长2.4%

近年我国对虾出口市场趋于多元。2019-2023年,我国对虾主要出口至马来西亚、中国台湾、中国香港、墨西哥、日本、美国、智利等多个市场。2023年前五大出口市场分别为马来西亚、中国台湾、中国香港、墨西哥和日本,分别占总出口额的19.2%11%10.6%10.2%8.5%

 三、我国对虾生产与贸易发展展望

从生产看,厄尔尼诺现象导致的鱼粉短缺造成饲料价格上涨,塘租、动保、人工等养殖成本上升,进一步压缩国内对虾养殖户的利润空间。可从养殖技术创新发力,提升对虾养殖信息化水平。优化对虾养殖模式,加强养殖病害监测防控,推动产学研用深度融合,自主培育更多优质种虾。

  从贸易看,2022年,全球对虾价格高企,刺激主要供应国扩大产能。2023年,养殖对虾产量增速过快,全球对虾价格走低,对虾进口过快导致国内库存高企,2024年进口将放缓。此外,出口产品以初级加工品为主,国际竞争力亟需提升。可推进精深加工和多元化产品开发,优化升级出口产品结构。培育优势特色品牌,提升出口品牌的国际影响力。

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