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      “养殖环节是福安开展食品安全的重点。”12月8日，福安市食安办负责人说道。为治理“餐桌污染”，建设“食品放心工程”，今年以来，福安市多措并举，把食品安全作为整顿和规范市场经济秩序的重点来抓，截至目前，该市已建立5个无公害养殖基地。

      今年，福安市根据辖区水产养殖特点加强监管，建立了溪尾鲜艳沃海水网箱养殖基地、下白石本斗坑海水养殖基地、湾坞深安大弹涂鱼养殖基地、下白石籁尾海带养殖基地、溪潭洪口淡水养殖基地等5个无公害养殖基地，并将水产养殖主导品种大黄鱼、海带、草鱼、鲤鱼、大弹涂鱼、缢蛏等6个产品纳入无公害养殖品种管理范畴，重点监管。为了确保水产品质量安全，该市海洋渔业局从加强水产苗种生产质量及重点养殖户管理方面入手，要求各水产育苗场和养殖示范基地做好养殖生产记录和用药记录，坚决杜绝使用水产禁用药物。

     水产养殖强化监管，在畜禽养殖方面，福安各部门也加大管控。今年，该市农业部门共出动动物卫生监督执法人员150多人次，累计检查规模畜禽养殖、饲料经营生产加工、牲畜屠宰等企业90多家。针对该市乳牛饲养量少而分散的特点，加大乳牛饲养环节的技术指导和饲料投入品的监管，在检查的66头奶牛中，泌乳期奶牛44头，未发现在奶牛饲料和原料乳中添加三聚氰胺等违禁物。